Antioxidánsok
A kínai kúszómagnólia egy fás szárú, lombhullató kúszónövény. Kína É-keleti részein őshonos, de megtalálható Oroszország Távol-Keleti részén, sőt elszórtan az USA északi, Kanada déli területein. Árnyékos, jó vízelvezetésű talajban érzi jól magát. Látványos virágzata és szép bogyós termése kedvelt dísznövénnyé is teszi. Termése és termésének leve fogyasztható. Kínai elnevezése: ötizű bogyó (bei wuweizi).
Az ashwaganda egy India és É-Afrika száraz vidékein őshonos burgonyafélék családjába tartozó örökzöld bokor. Elszórtan a Közel-Kelet és az USA meleg száraz vidékein is előfordulhat. Narancsárga-piros bogyós termése egy összeboruló, selyempapír állagú kupolában helyezkedik el – dísznövényként is látványos.
A rezveratrol egy híres növényi eredetű antioxidáns, a polifenolok csoportjából. A XX. század vége fele robbant be a tudományos világba, majd a köztudatba. Ekkoriban ragadta meg az egészségügyi kutatók és orvosok figyelmét a „Francia Paradoxon”[I]. Mi szerint Észak-Franciaországban a hagyományos étrend igencsak kalória- és zsírdús volt, ám ennek ellenére a lakosság körében jóval kevesebb érelmeszesedés és szívinfarktus fordult elő, mint máshol a világban.
A hidrogénes vízkészítő palackok elektrolízis útján telítik a vizet oldott hidrogénnel. A hidrogénnel dúsított víz hidrogénmolekulákat tartalmaz, melyek igen erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, így a hidrogénnel dúsított víz segítséget nyújthat a szervezetben keletkező szabadgyökök semlegesítésében és az általános egészségi állapot javításában.
Az Oregánó, más néven Szurokfű vagy Vadmajoránna az árvacsalánfélék családjába tartozik. Gyógyhatásait már az ókori Görögországban is ismerték és alkalmazták. Hippokratész fertőtlenítőszerként használta. Az ókori Egyiptomban köhögéscsillapításra, légúti fertőzésekre és különböző mérgezések ellenszereként alkalmazták, valamint az ételeket tartósították szurokfű segítségével.