Naturorum Fekete fokhagyma natúr püré 25O g

Fekete fokhagyma natúr püré 1OO%-ban fekete fokhagymából készült.

A fekete vagy fermentált fokhagyma egy sokoldalú gasztronómiai különlegesség, amely évezredek óta kedvelt alapanyag az ázsiai kultúrában. A fokhagyma jól ismert egészségmegőrző és öregedést lassító hatása a fekete fokhagymában sokszorosan érvényesül, mindezt a fokhagyma karakteres illata nélkül élvezhetjük.

Enyhe, édes ízének köszönhetően sokkal szélesebb körben kedvelt, az erős fokhagymaízt nem kedvelők is előszeretettel fogyasztják. Különleges, balzsamecetre hasonlító aromáját a konyhákban is hamar felfedezték, és ma már neves séfek alkalmazzák világszerte különféle ételféleségek (levesek, húsok, fagylaltok) ízesítésére.

Ajánljuk: bármely ázsiai stílusú ételhez, BBQ és grill húsokhoz, zöldségekhez, mártások, szószok készítéséhez. Tésztákhoz és egytálételekhez is tökéletes.
Rendkívül jól használható, mint glaze. Csak kenjük be a majdnem kész húst a pirítás, grillezés előtt, így egy különleges keleties ízvilágú ételt kapunk.

Kiszerelés

250 g