Diet Food Organic Erythritol (eritrit) természetes édesítőszer 400 g

Az eritritol alapú édesítőszer egészséges alternatívája az általánosan használt fehér cukornak. Növényi eredetű termék, és nem tartalmaz mesterséges adalékokat. Az eritritol édesítőszert kukoricából állítják elő, élesztőt használó erjesztő eljárás során. Mind a glikémiás indexe, mind a kalóriatartalma - nullához közeli - így nagyszerű természetes édesítőszer lehet cukorbetegek, valamint fogyókúrázók, diétázók számára. 

Az eritritol, melyet a köznyelvben csak eritritként neveznek, számos gyümölcsben is megtalálható, pl. a szőlőben, dinnyében, körtében, ám még egyes gombák is tartalmazzák ezt a "cukor" fajtát. Szinte nap mint nap fogyasztunk eritritet, csak nem is tudunk róla. Erjesztett ételek elkészítéséhez is használják, úgy mint sajtok, bor, szójaszósz. Íze olyan mint a cukoré, ám körülbelül 30%-al gyengébb az édessége. Ellenben 95%-al kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos kristálycukor. Glikémiás indexe nulla, így nem emeli meg a vércukorszintet. 

Összetevők

100% eritrit

Allergének: a termék tartalmazhat glutént, búzát és szóját

Használat

Ajánljuk ételek, desszertek, fagylaltok, turmixok és egyéb ételek édesítésére. Kb. 160 ℃ fokig őrzi meg édességét, így a magas hőfokot igénylő süteményekhez (önmagában) nem a legalkalmasabb. Mivel édessége gyengébb a cukornál, így más természetes ízesítőkkel együtt is alkalmazható (pl. Stevia). 

Tárolás

Felnyitás után tartsa lezárva és hűvös, száraz helyen tárolja.

Kiszerelés

400 g

Származási ország

Kína

Táplálkozási értékek a termék 100 grammjában